热水器显示E1且不加热了，通常表示热水器出现了故障，可能的原因包括：
1、加热器故障：热水器中的加热器损坏或失效，导致无法正常加热。
2、温控器问题：热水器的温控器是控制热水器加热的关键部件，如果温控器出现故障，热水器可能无法正常工作。
3、电路问题：热水器的电路出现故障，例如线路老化、接触不良等，也可能导致热水器无法正常加热。
4、水路问题：如果热水器的水路出现堵塞或漏水等问题，也可能导致热水器无法正常工作。
为了解决这个问题，可以采取以下步骤：
1、检查电源：首先检查热水器的电源是否正常，确保热水器已经接通电源。
2、检查加热器：如果热水器有外露的加热元件，可以检查其是否有损坏或烧焦的迹象，如果有，可能需要更换加热器。
3、检查温控器：检查温控器是否正常工作，如果温控器损坏，可能需要更换新的温控器。
4、寻求专业帮助：如果以上步骤无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行检查和维修。
请注意，以上只是一些可能的原因和解决方法，具体问题可能需要专业人员进行诊断和修复，在检查和维修热水器时，请确保断开电源以避免电击风险，如果对电器维修不熟悉，建议寻求专业人员的帮助。
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